Необходими продукти:
- 500 г кайма смес
- 1 яйца
- 1 глава лук
- 2 филийки хляб
- 100 мл прясно мляко
- Сол и черен пипер
- 3 стръкчета копър
- 4 с.л. брашно
- 1 ч.л. сода
- 2 скилидки чесън
- Джоджен, на вкус
- Олио
Купете тигани
Начин на приготвяне:
- Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио до омекване.
- Смесва се с каймата, добавят се солта, наситненият копър, пресованият чесън, джондженът, содата, яйцето и черният пипер и всичко се разбърква.
- В купа се накисват филийките хляб с малко прясно мляко и се оставят да попият, след което се накъсват на ситни парченца, изстискват се с ръка и се добавят към останалите съставки.
- От готовата кайма се омесват кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват от двете страни до готовност.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}