Необходими продукти:
- 300 г обикновени или чаени бисквити
- 500 мл прясно мляко
За карамеления крем:
- 200 г захар
- 100 г краве масло
- 200 мл сладкарска сметана
За шоколадовата глазура:
- 150 г тъмен шоколад
- 50 г краве масло
- 100 мл сметана
За украса:
- Листа от мента или натрошени бисквити
Начин на приготвяне:
- В голяма тенджера разтопете захарта на умерен огън, като разбърквате постоянно, докато се получи златист карамел.
- Внимателно добавете кравето масло и разбъркайте, за да се разтопи.
- Добавете сметаната бавно и бъркайте до получаването на гладка смес. Оставете крема да се охлади леко.
- Потопете бисквитите в мляко за няколко секунди и ги наредете на дъното на правоъгълна форма за торта.
- Разпределете слой от карамеления крем върху бисквитите. Повторете процеса, докато използвате всички бисквити и крем, като завършите най-отгоре с крем.
- Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова печка. Добавете кравето масло и сметаната, като разбърквате до получаване на гладка глазура.
- Залейте тортата с шоколадовата глазура и разпределете равномерно.
- Оставете тортата да се охлади на стайна температура, а след това я поставете в хладилник за поне 4 часа или за една нощ.
- Нарежете на порции и украсете с листа от мента или натрошени бисквити.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}