Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Есенни места за готвене на открито

Храната е по-вкусна под багрите на сезона

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев

Макар и времето да застудява, разходките сред природата си остават все така полезни и приятни. Ето няколко идеи за кътчета на открито, където човек може да си сготви и да се повесели с приятели, докато листата тихо падат на земята.

Снимка: iStock by Getty Images

В гората

Изберете уединено място в гората или в някой парк, където да можете да се настаните удобно с половинката на едно одеяло и да се насладите на хубавата есен и домашно приготвената храна. Отлични идеи за случая са сезонните изкушения като печена тиква, печени ябълки и греяно вино. Не забравяйте да вземете топли дрехи и завивки, защото температурата бързо се променя.

Вечеря край езерото

Намерете си някое спокойно кътче близо до езеро или река, където ще можете да поставите преносима маса и сгъваеми столове. Пригответе си риба на жар, свински котлети и пилешки крилца. Почерпете се с червено винце, докато слушате как листата падат и съчките в огъня пукат.

Снимка: iStock by Getty Images

Край камината

Из планинските местности има много изградени камини, а често покрай тях има чешма и беседка. От вкъщи си пригответе гарнитура като картофено пюре и пържен грах, които само да претоплите. А в камината си направете кебапчета, кюфтета и опечете цели глави белен кромид лук. Печените тиквички и чушки също са чудесен избор.

Купете тигани

За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган

Фермерските пазари

На някои места у нас и на доста такива в съседна Гърция се правят традиционни пазари в определен ден от седмицата, на които местните производители предлагат широка гама от стоки собствено производство. Съответно и цените са по-народни. Купете си риба, домашно вино, краставици и домати, пилешки и свински пържолки и си изберете някое местенце сред природата, където да си ги приготвите. Добра идея е да си носите едно малко барбекю в багажника, за да не се налага да търсите място за палене на огън.

Пикник сред овошките

Ако живеете в район с овощни градини, планирайте обяд сред дърветата, отрупани с плодове. Носете си кошница за пикник, пълна със сандвичи, сирене и плодове, и се насладете на гледката. Не забравяйте и да попитате горския дали е добре да си наберете малко вкусни есенни дарове от дърветата. Но не точно с тези думи,естествено, тъй като рискувате да останете недоразбрани.

Не забравяйте да спазвате всички мерки за безопасност при паленето на огън на открито, както и да проверите къде са позволените за целта места. Не оставяйте след себе си опаковки и винаги събирайте боклука и почиствайте след себе си.

 

Дайте оценка:

Тагове: риба червено вино домати краставици ябълки свинско пилешко кюфтета кебапчета тиква червени чушки тиквички краве сирене грах сандвич кромид лук картофено пюре