Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация
300 г готови кори за лазаня За плънката: 200 г ориз 150 г лимец 1 ч.ч. замразени зеленчуци черен пипер За соса: 400 г нарязани домати от консерва (или 3 свежи нарязани домата) 2 с.л. брашно зехтин 1 ч.л. сол За поръсване: 1/3 ч.ч. настърган кашкавал

Задушете зеленчуците самостоятелно в зехтин (или олио) за около 2-3 минути. В съд с подсолена вода сварете ориза с лимеца, оставете настрани. Доматите ако са цели нарежете на кубчета и задушете леко в тиган с малко зехтин. Отделно разбийте брашното с малко вода и добавете към задушените домати. Посолете. Прибавете още малко вода и оставете сместа да поври 5 минути. В съд за печене поставете слой кори за лазаня, покрийте с плънка от ориз с лимец и залейте с 3-4 лъжици от соса. На втория пласт сложете плънка от зеленчуци и отново залейте със сос. Повтаряте процедурата до привършване на продуктите. На последната кора изсипете останалия сос. Печете лазанята при температура от 180С около 40 минути. За 5-10 минути, преди готовност поръсете с настърган кашкавал. Готовата лазаня се изважда от фурната и се оставя за 10-15 минути. След това нарязвате на порции и сервирайте.

Дайте оценка:

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче