800 г сварен бял боб
1 стрък праз
2 глави резене (копър)
2 връзки магданоз
2 с.л. куркума
1 с.л. черен пипер
1 ч.л. калиева сол
3 с.л. зехтин екстра върджин
3 авокадо
сокът на 3 лимона
За украса:
балсамова редукция
марулки
черен сусам
стръкчета мащерка
Смесваме добре сварения боб, наситените зеленчуци, подправките, авокадото (на пюре) и сока на лимоните. Разпределяме в рингове (чашки). Украсяваме с редукцията и зелените стръкчета, поръсваме със сусам.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО