Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Зашеметяваща торта шоколадово брауни

Зарадвайте любимите си хора

20’ Подготовка
45’ Време за готвене
10 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 175 г масло, плюс допълнително за намазване
  • 225 г черен шоколад, начупен на парчета
  • 200 г пудра захар
  • 3 средни яйца, разделени на жълтъци и белтъци
  • 65 г обикновено брашно
  • 50 г нарязани орехи

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете форма за торта с размер 20-25cm и я постелете с хартия за печене.
  2. Поставете 175 г от шоколада, плюс маслото и захарта в тиган с дебело дъно и загрейте леко, докато се разтопи, като разбърквате от време на време. Оставете да изстине.
  3. Разбийте жълтъците в шоколадовата смес, след това добавете брашното, ядките и останалия шоколад.
  4. Разбийте белтъците, докато образуват меки връхчета, след което внимателно ги добавете към шоколадовата смес.
  5. Изсипете сместа в подготвената форма и печете в средата на фурната за около 35-40 минути, докато хване коричка отгоре.
  6. Оставете да изстине, след което прокарайте нож по страните и извадете от формата.
  7. Поръсете сладкиша с пудра захар и сервирайте топъл с топка сладолед.

Дайте оценка:

Тагове: краве масло яйца пудра захар черен шоколад орехи брашно