Необходими продукти:
- 125 г овесени ядки
- 4 фурми
- 500-600 мл прясно мляко
- 1 супена лъжица какао на прах
- кисело мляко и мед, за гарниране (по желание)
Начин на приготвяне:
- Смесете половината овесени ядки и фурмите в кухненски робот или блендер, докато получите гъста паста, като добавите малко мляко, за да помогнете на уреда да ги смели, ако е необходимо.
- Изгребете сместа в тенджера и добавете останалите овесени ядки, прясното мляко, какаото и щипка сол. Разбъркайте добре и поставете на слаб до среден огън.
- Разбърквайте кашата от време на време през следващите 5-10 минути, докато стане гъста и кремообразна - добавете още малко мляко, ако предпочитате по-пухкава консистенция.
- Сервирайте с кисело мляко и струйка мед, ако желаете.