вратна пържола
соев сос
лимон
черен пипер
сол
2 цели скилидки чесън
бял ориз
зеленчуци по избор
2 яйца
Това е вратна пържола, овкусена с черен пипер и соев сос, след което запържена леко на тиган с краве масло и зехтин за около 3-4 минути от всяка страна и към края са добавени 2 цели скилидки чесън за аромат. След това ги прехвърлям във фурната за около 4 минути да се запекат.
Другото е гарнитура от сварен предварително бял ориз (аз лично слагам във водата няколко капки лимон за прекрасен бял ориз), след което го измивам през течаща студена вода, за да се делят зрънцата. В тиган с малко зехтин запържвам зеленчуците, кой каквито обича, добавям и ориза към края. Дръпваме от огъня и отделно запържвам 2 яйца и ги добавям към ориза (с яйца става невероятно вкусно) - сол и черен пипер.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}