800 г кайма
2-3 стръка пресен лук
1 домат
топено сирене
кашкавал
черен пипер
олио
копър
сол
Нарязваме тиквичките на малки кубчета, в тиган с малко олио ги запържваме, след което поръсваме със сол и копър. Каймата омесваме с пресния лук и овкусяваме с подправки. От нея правим гнезда, които редим в тава. Във всяко гнездо слагаме от тиквичките, нарязан домат на кубчета, парченце топено сирене.
Готовите гнезда слагаме да се запекат във фурната. Почти готови ги вадим и поръсваме с настърган кашкавал. Връщаме за кратко до разтапяне на кашкавала.
ИЗБРАНО