1 пак. кори за баница
600-700 г тиква
250 г орехови ядки
1 ч.ч.захар
1/2 пак. канела
1 яйце
1 к.ч.олио
маргарин - за намазване
Тиквата се настъргва на едро ренде и се смесва с начуканите орехови ядки,
захарта и канелата. В купа разбиваме яйцето на пяна и го прибавяме към плънката.
Обърква се до еднородна смес. Вземаме една кора, поръсваме я с олио поставяме от плънката, отгоре върху нея друга кора и пак по същия начин олио и плънка. Навиваме я на руло и поставяме в намазана с маргарин тава. По същия начин приготвяме и останалите кори от пакета (първата кора на охлюв, а останалите около нея нареждаме).
Намазваме тиквеника отгоре с олио и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност (около 30 минути).
Готовия тиквеник намазваме обилно с маргарин, за да му омекне кората, напръсква се с вода и се покрива да се задуши за 20 минути. След това поръсваме с пудра захар.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}