Необходими продукти:
- 400 г тиква Цигулка
- 4 средни картофа
- 2 моркова
- 1 глава червен лук
- 100 мл готварска сметана
- 1 ч.л. джинджифил на прах
- щипка индийско орехче
- черен пипер и сол на вкус
- 50 г масло
Начин на приготвяне:
- Тиквата, картофите, морковите и лукът се белят и режат. Варят се в 2 литра вода, след което се пасират.
- Добавя се маслото и се разбърква.
- Супата се овкусява с подправките. Поднася се със сметана и по желание крутони и белени тиквени семки.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}