Необходими продукти:
- 1 глава лук
- 3 тиквички
- 10 листа босилек
- Кубче зеленчуков бульон
- 1 ч.л. куркума
- 1 кофичка цедено кисело мляко
- Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
- Настържете тиквичките на едро ренде, след като ги обелите.
- Запържете ги в малко мазнина, като поръсите кубчето бульон, нарязания на ситно лук и кукрумата. Подправете с черен пипер.
- В блендер сложете листата босилек и млякото. Прибавете вече омекналите и изпарилите се от водата тиквички в уреда и блендирайте.
- Ако сместа ви се струва твърде гъста, може да я разредите с малко вода.
- Приберете в хладилника, за да се охлади, след което сервирайте тази нестандартна, но много вкусна студена супа.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}