Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Сладоледено руло

Любимо на всички

От Росинка Петрова Росинка Петрова
60’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

За сладоледа:

  • 4 жълтъка
  • 250 мл прясно мляко
  • 150 гр захар
  • ванилия
  • 100 гр черен шоколад

Продукти за блата:

  • 5 белтъка
  • 190 гр захар
  • 75 гр брашно
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 2 с.л. олио
  • ванилия
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

  1. За блата белтъците се разбиват със захарта. Прибавят се брашното, бакпулверът и солта, олиото и ванилията. Разбърква се с шпатула. Сместа се разстила в тава върху хартия за печене. Пече се до леко покафеняване на блата. Изважда се и се охлажда. От блата се изрязват две платки с еднакъв размер.
  2. Приготвяне на сладоледа: От изброените продукти се приготвя сладоледа.
  3. В продълговата кексова форма се поставя стреч фолио, слага се единият блат, след това се изсипва сладоледът и отгоре се слага другият блат.
  4. За 6 часа формата се слага във фризер. След изваждането й сладоледеното руло се обръща в поднос и се украсява.

Дайте оценка:

Тагове: сол олио яйца бяла захар ванилия черен шоколад бяло брашно прясно мляко бакпулвер

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче