Необходими продукти за 20 бисквити:
- 100 г масло, нарязано на кубчета
- 75 г кафява захар
- 1 с.л. настърган пресен джинджифил
- 100 г мед
- 250 г самонабухващо брашно
- 1½ с.л. смлян джинджифил
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 жълтък
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор или 200 градуса без вентилатор. Покрийте две тави с хартия за печене.
- Сложете маслото, кафявата захар, пресния джинджифил и златния сироп в касерола. Загрейте на слаб огън, докато маслото се разтопи и сместа стане гладка. Оставете леко да се охлади.
- В голяма купа смесете брашното, смления джинджифил и содата бикарбонат.
- Постепенно добавете охладената маслена смес, след това жълтъка и разбъркайте, докато се получи меко тесто.
- С помощта на чаена лъжичка оформете малки топчета от тестото и ги подредете в тавите на разстояние едно от друго, тъй като при печене ще се разлеят и увеличат обема си.
- Притиснете леко всяко топче с длан или с дъното на чаша.
- Печете около 10-12 минути, докато бисквитите придобият златист цвят по краищата.
- Извадете ги от фурната и ги оставете за няколко минути в тавата, след което ги прехвърлете върху решетка да изстинат напълно.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}