150 гр. меко масло
200 гр. пудра захар
4 яйца
70 мл. пр.мляко
260 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. течна ванилия
2 с.л. кокосови стърготини
100 гр. натурален шоколад
2 с.л. какао
*Маслото и захарта се разбиват с миксер на пухкав крем.
*Едно по едно се прибавят яйцата.
*Прибавя се пр.мляко.
*Постепенно се добавя и брашното с разтворения в него бакпулвер.
*Сместа се разбива добре и разделя на две части.
*Към едната се добавя ванилията и кокосовите стърготини, а към другата шоколадът и какаото.
*В тавичка за кекс се поставя намаслена готварска хартия, която се прилепва хубаво по краищата и започва редуването на лъжици от двете смеси, до изчерпването. Шарките са по желание.
*Кексът се пече за 45 минути на 375F(190 C) .
*Изпробва се за готовност с клечка, докато излезе при бодването суха.
*Остава се да изстине преди да се нареже.
Един невероятно вкусен, ароматен, пухкав и топящ се в устата кекс. Съветът ми е направете двойната доза, защото свършва много бързо.:) Рецептата е от кулинарния блог Вкуснотека. Да Ви е сладко!
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}