Необходими продукти:
- 1 филе от пилешки гърди, с гръдната кост
- 2 л. вода
- 7 пъдпъдъчи яйца
- 1 морков
- 1 тиквичка
- 5 зрънца черен пипер
- Млян черен пипер
- Келтска сол
Купете тенджери
Начин на приготвяне:
- Пъдпъдъчите яйца се сваряват, тиквичката се нарязва на дребно, а морковите се оформят на шайби.
- Пилешкото се залива със студена вода и съдът се слага на силен огън. След завиране, вътре се добавят зрънцата черен пипер и огънят се намаля. Пяната се отстранява периодично с лъжица.
- Добавят се морковът и тиквичката, тенджерата се покрива с капак и чорбата се вари за около 20 мин. или до омекване на морковите, след което се посолява и се овкусява с млян черен пипер.
- Всяка порция се поднася, като в купичките се слагат 2-3 половинки от сварените яйца.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}