Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Само с две съставки: Сладко от лимони

Пълно с витамини и много вкусно

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
10’ Подготовка
240’ Време за готвене
10 Порции
2 Трудност

Необходими продукти:

  • 500 г лимони
  • 500 г захар

Купете тенджери

Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете лимоните на четвъртинки и отстранете семките на ръка.
  2. Минете резенчетата през мелачка.
  3. Смесете ги в една тенджера със захарта и разбъркайте добре.
  4. Оставете сместа за 2 часа на стайна температура.
  5. Сложете сладкото на котлона на умерена температура и след завиране го оставете да покъкри за 10 мин. Отстранете съда от котлона изчакайте всичко да изстине добре.
  6. Повторете тази процедура още два пъти.
  7. Стерилизирайте бурканите, които ще използвате на водна баня.
  8. Загрейте пак леко тенджерата със сладкото, махнете я от котлона и напълнете бурканите. Затворете ги с капачките и ги оставете да изстинат.

 

Дайте оценка:

Тагове: варене сладко тенджера тава лимон бяла захар

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче