Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Пикантна "Езмѐ" разядка с домати

Ориенталски привкус, в който ще се влюбите

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
10’ Подготовка
5’ Време за готвене
8 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 300 г домати
  • 1 глава червен лук
  • 2 червени люти чушки
  • 1/2 червена чушка
  • Чили
  • 1 краставица
  • 2 скилидки чесън
  • Пресен магданоз, наситнен
  • 2 с.л. зехтин
  • 1/2 ч.л. сумак
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Лимонов сок

Купете купи и чинии

Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..

Начин на приготвяне:

  1. Доматите се почистват от ципата и се нарязват на ситни кубчета.
  2. Червената чушка се наситнява.
  3. Лютите чушки се почистват от семките и се нарязват на дребно.
  4. Краставицата се обелва и се наситнява.
  5. Същото се прави с червения лук, магданоза и чесъна.
  6. В купа се смесват зехтинът, чилито, чесънът и лимоновият сок. Всичко това се овкусява със сумак, сол и черен пипер.
  7. Всички зеленчуци се изсипват в купа, заливат се с дресинга и се разбъркват. Оставят се за няколко минути в хладилника, за да се смесят добре всички вкусове.

 

Дайте оценка:

Тагове: зехтин чесън черен пипер сумак червен лук домати краставици салата купа разядка чили пресен магданоз люти чушки червени чушки лимонов сок

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче