Лукът наситнявам и заедно с ориза задушавам в мазнината до златисто. Добавям каймата предварително овкусена с кимиона, която бъркам до раздробяване.Подправям със сол и подправките на вкус. Добавям оризът и наливам вода. Ври до набъбване на ориза. Малко преди да е готов оризът, добавям домата нарязан на ситно или настърган.Свалям готовата смес от котлона и пълня с нея измитите и изтърбушени чушки.Нареждам чушките в тава. Ако остане смес я слагам в тавата около чушките.Накрая доливам малко вода в тавата колкото да покрие до половината чушките и слагам да се пекат
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}