Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Охлювчета с песто и сиренa

Идеални за закуска или леко похапване през деня

40’ Подготовка
40’ Време за готвене
12 Порции
2 Трудност

Необходими продукти:

  • 375 г готово бутер тесто
  • 4 с.л. песто
  • 100 г настърган чедър или кашкавал
  • 25 г настърган пармезан
  • 1 яйце, разбито
  • малко брашно за поръсване

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 200 градуса и подгответе тава с хартия за печене.
  2. Леко набрашнете плота и разточете бутер тестото, ако е необходимо, в правоъгълна форма.
  3. Намажете повърхността с пестото, като оставите малък ръб по краищата. Поръсете равномерно с настъргания чедър и пармезана.
  4. Навийте тестото стегнато на руло откъм по-дългата страна.
  5. С остър нож нарежете рулото на шайби с дебелина около 1-2 см.
  6. Подредете охлювчетата в тавата с малко разстояние между тях. Намажете ги с разбитото яйце.
  7. Печете около 15-20 минути, докато станат златисти, бухнали и добре запечени по краищата.
  8. Оставете ги леко да се охладят преди сервиране.

Дайте оценка:

Тагове: яйца песто кашкавал чедър пармезан бутер тесто брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell