Около 600 гр. брашно,
1 яйце,
1 п. суха мая,
200 мл. прясно мляко,
1 ч. кисело мляко, към която съм добавила
1 ч.л. сода бикарбонат,
0.5 чаша олио,
сол,
захар 1 л., която добавяме към топлото мляко, за да шупне по бързо маята.
Омесваме тесто, оставяме го да втаса, след което разточваме и режем на правоъгълници. Изпържваме в много силно сгорещено олио до златисто от двете страни. Сервираме, според вкусовите предпочитания, със сирене, сладко, мед или кисело мляко.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО