Тесто:
брашно - 300 г
масло - 200 г
захар - 100 г
яйце - 1 бр.
ванилия - 1 бр.
Пълнеж:
захар - 150 г
настъргана дюля - 100 г
1. Тестото се замесва с посочените продукти, покрива се с кухненско фолио и се поставя на хладно за 30 минути.
2. Малки силиконови формички се пълнят с готовото тесто (снимка 2). Сладките се пекат на 200 градуса до златисто.
3. Захарта за пълнежа се карамелизира в подходящ съд на котлона и се разбърква с настърганата дюля. С тази смес се пълнят охладените маслени сладки.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО