Необходими продукти:
- 600 г пилешки гърди или свинско бонфиле (на кубчета 3-4 см)
- 4 с.л. зехтин
- сокът от 1 голям лимон
- 3 скилидки чесън (пресвани)
- 2 ч.л. риган (сушен)
- 1 ч.л. сладък червен пипер
- сол и черен пипер
Наин на приготвяне:
- Смесете всички съставки за маринатата. Добавете месото и оставеге да се маринова минимум 2 часа (най-добре цяла нощ в хладилника).
- Наредете месото на шишчета (дървени или метални).
- Печете на силна скара/грил тиган 8-10 минути, като обръщате или във фурна на 200-220 градуса около 15-18 минути (с опция грил).
Лимонови картофи на фурна
Необходими продукти:
- 1 кг картофи (нарязани на едро)
- 100 мл зехтин
- сокът от 2 лимона
- 2-3 скилидки чесън
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. сол + черен пипер
- 150-200 мл вода или пилешки бульон
Начин на приготвяне:
- Наредете картофите в тава.
- Смесете зехтин, лимонов сок, чесън, риган, сол и пипер. Залейте картофите и добавете водата.
- Печете на 200 градуса около 50-60 минути, като разбърквате 1-2 пъти. В края на готвенето печете на функция грил за хрупкава коричка.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}