Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Крем супа с броколи и спанак

С дъх на пролет

От Ивайла Тодорова
Ивайла Тодорова

Необходими продукти:

  • 1 глава броколи
  • 1 глава лук
  • 2 големи картофа
  • 2 моркова
  • 100 г спанак
  • сол и черен пипер на вкус
  • 100 мл готварска сметана
  • 50 г масло

Начин на приготвяне:

  1. Нарязаните на едро картофи, моркови и лук се сваряват до омекване в 2 литра вода.
  2. Към тях се добавят измитото и разпределено на розички броколи и нарязаният спанак.
  3. Супата се вари още 10-15 минути. Пасира се и се подправя със сол, пипер и масло.
  4. Поднася се със сметана и по желание крутони или пармезан.

Дайте оценка:

Тагове: краве масло сол черен пипер лук моркови готварска сметана спанак сладки картофи броколи