Необходими продукти:
- 1 сладък картоф, нарязан на едри кубчета, без да се бели
- 1 червена чушка, почистена от семките и нарязана на парчета
- 1 глава червен лук, обелен и нарязан на едри парчета
- 3 скилидки чесън, обелени
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 2 с.л. зехтин
- 200 мл кокосово мляко
- 200 мл пилешки или зеленчуков бульон
- ½ с.л. лют сос
- 1 ч.л. мед
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 190°C.
- Разпределете сладкия картоф, чушката, лука и чесъна върху тава. Поръсете с пушения пипер и малко сол, след което полейте със зехтина. Разбъркайте добре. Печете 30 минути, или докато зеленчуците започнат да се зачервяват.
- Прехвърлете изпечените зеленчуци в блендер (или използвайте пасатор) заедно с кокосовото мляко, бульона, срирачата и меда.
- Пасирайте до гладка крем супа. Върнете в тенджерата и загрейте до кипване. Проверете овкусяването и сервирайте с препечен хляб.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}