Необходими продукти:
За маслените трохи:
- 80 г бяло брашно
- 70 г пълнозърнесто брашно
- 50 г овесени ядки
- 50 г смлени лешници или бадеми
- 130 г кокосово масло
- 4 с.л. кафява нерафинирана захар
- 1/2 ч.л. канела
- 1 ванилия
За плодовата смес:
- 300 г пресни череши, почистени от костилките
- 300 г микс от малини, черни боровинки и къпини
- 3 с.л. кафява нерафинирана захар
- 2 с.л. бренди
- ванилов сладолед за сервиране
Начин на приготвяне:
- В купа смесете двата вида брашно и смлените ядки. Добавете студеното масло, нарязано на кубчета, и стрийте добре с пръсти до образуване на маслени трохи.
- Прибавете захарта, канелата, ванилията и овесените ядки. Стрийте отново.
- В плитка керамична форма сипете почистените череши, боровинките, малините и къпините. Разбъркайте, за да се смесят.
- Поръсете със захарта и сипете брендито. Разбъркайте.
- Посипете въхду плодовете всички маслени трохи равномерно.
- Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 20 мин., или докато плодовата смес започне да ври, а отгоре стане златиста кора.
- Поднесете десерта с топка ванилов сладолед. Може да се хапва топъл или студен.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}