Необходими продукти:
- кралска печурка - 500 гр.
- зелен лук - 1 вр.
- масло - 125 гр.
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
- Измийте печурките добре и ги нарежете на филийки.
- В дълбок тиган сложете маслото, което сте нарязали на няколко парчета. С
- След като се разтопи на котлона, прибавете и гъбите. Разбърквайте от време на време.
- След омекването на гъбите (сортът им е такъв - те са по-твърди от обикновените, затова не бива да чакате да се раздробят и да загорят), ги овкусете с черен пипер и сол на вкус.
- Прибавете нарязания на кръгчета зелен лук.
- Оставете леко да се задуши в маслото и отстранявате от огъня.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}