За 3 броя:
100 грама кашкавал,
3 яйца,
500 грама кайма,
500 грама картофи,
1 буркан гъби,
4-5 кисели краставици,
10 маслини без костилка,
1 глава кромид лук,
сол,
подправки
Kаймата се омесва като за кюфтета. Kартофите се сваряват и се правят на пюре. W добре намаслени гювечета нареждаме един пласт кайма, като хубаво я притискате към стените, после ред маслини, ред краставички, гъби. Довършваме с пюрето. Настъргваме кашкавал и чукаме по 1 яйце. Печем в умерена фурна. След като се опекат, се обръщат в подходяща чиния.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}