Необходими продукти:
- 50 г масло, разтопено, но охладено, плюс допълнително за формата
- 1 яйце
- 50 г пудра захар
- 1 ч. л. мед
- 50 г самонабухващо брашно
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 210 градуса и намажете с масло осем от отворите на тава за мадлени (ако имате тава с шест отвора, ще трябва да печете на две партиди).
- Разбийте заедно яйцето, захарта и меда с помощта на миксер, докато сместа стане пухкава и утрои обема си. Добавете брашното и малка щипка сол и накрая разбъркайте разтопеното масло.
- Изсипете сместа в намазаните с масло отвори на формата за мадлени и печете 8-10 минути, или докато бухнат и станат златисти.
- Обърнете върху решетка, за да се охладят.
- Най-добре да се консумират топли, но може да ги съхраните в херметически затворена кутия до два дни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}