1 ч.ч. топло прясно мляко,
2 ч.ч. брашно,
1/2 кубче прясна мая,
1 ч.л. захар,
25 г масло,
1 яйце
щипка сол.
Маята се разтваря в топло мляко с 1 ч.л. захар. Добавя се брашното, маслото, солта и белтъкът. Омесва се меко тесто. Оставя се да втаса. След това разделяме на топки.Оформяме, като разтегляме на фитил всяка топка и след това го свързваме или във всяка топка се прави дупка и с намазнен с олио пръст и се оформя геврека. Отново оставяме гевреците да си починат около 30 мин. В голяма тенджера с кипяща вода с 1 с.л. захар се пуска всеки геврек за около минутка, докато изплува. Изваждаме с решетачна лъжица. Поставяме върху хартия за печене или в намазнена тава, намазваме с жълтък, разбит с вода.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}