4 яйца
100 г овесени трици
40 г оризово брашно
1 с.л. какао
40 г мед
За бялата смес:
1 яйце
150 г сирене котидж (или 150 г извара с 1-2 с.л. кисело мляко)
10 фурми
Всички съставки за основната смес се смесват в купа и се разбъркват добре с вилица. В блендер се разбъркват съставките за бялата смес. В покрита с хартия за печене тава се изсипва основната смес и се заглажда. Върху нея с лъжица се слага от бялата смес, като не се стремите да я разпределяте равномерно. С дръжката на лъжицата се правят кръгови движения, така че да се получи лек мраморен ефект.
Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 40 минути.
* Калорийната стойност на целия сладкиш е 1381 kcal
ИЗБРАНО