Необходими продукти:
- 1 консерва нахут (около 400 г), отцеден и измит
- 1 скилидка чесън, счукана
- 4 с.л. екстра върджин зехтин
- сок от лимон, на вкус
- 2 печени червени чушки без семки, нарязани
- малка шепа пресен кориандър, нарязан
Начин на приготвяне:
- Сложете нахута в кухненски робот заедно с чесъна, зехтина, лимоновия сок, печените червени чушки и кориандъра.
- Пасирайте всичко до получаването на гладък дип. Ако предпочитате по-фина консистенция, може да добавите още малко зехтин.
- Овкусете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте отново.
- Прехвърлете дипа в купа за сервиране и по желание полейте с още малко зехтин.
- Поднесете с препечени питки, крекери или пресни зеленчуци.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО