1 тарелка пилешки воденички
1,5 л вода
1 л прясно мляко
червен пипер за запръжка
олио
смлян черен пипер на вкус
сол на вкус
В 1,5 литра вода слагаме да се варят предварително измитите и нарязани на порции пилешки воденички. След това се отцеждат и се оставят настрани. Към водата в които са се варили добавяме 1 л прясно мляко и варим 15 минути.Към бульона добавяме воденичките и варим 5-6 минути.През това време приготвяме запръжката от червения пипер, олиото, малко бульон от варенето. Изсипваме в чорбата и периодично разбъркваме до готовност .
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО