400 г микс от зелени салати (радичио, фризе, романо и корн)
200 г пилешки гърди
200 г чери домати
лимонов сок
черен пипер
сол на вкус
За млечния сос:
200 г кисело мляко
1/2 връзка пресен чесън
зехтин
сокът на полoвин лимон
сол на вкус
Нарежете пилешките гърди на дълги по 2-3 см ивици. Овкусете ги със сол, черен пипер и малко зехтин. Гриловайте ги от двете страни на скара или грил тиган. Оставете да се охладят. Накъсайте всички видове зелена салата на едро (ако не сте я купили накъсана). Разпределете в чинии. Нарежете чери доматите на половинки.
Пригответе соса, като разбиете добре киселото мляко и добавите към него нарязания на много ситно пресен чесън, сол на вкус, малко зехтин и лимоновия сок. Разбъркайте. Добавете към салатата пилешкото месо. Полейте със соса и изстискайте останалия лимонов сок навсякъде по салатата и още зехтин по желание.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}