Необходими продукти:
- 1 прясна франзела
- 300 г моцарела
- 1 връзка пресен босилек
- Провансалски микс от подправки
- Зехтин
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка кориандър
- 100 г кедрови ядки
- 2 скилидки чесън
- Сол
Купете тави за печене
Начин на приготвяне:
- В горния край на франзелата се правят напречни диагонални разрези по цялата дължина на разстояние от около сантиметър и във всеки процеп се слагат резенчета от моцарелата и по едно листо босилек.
- Фурната се загрява на 180 градуса. Хлебчето се поръсва с провансалския микс от подправки, малко сол и обилно количество зехтин. Пече се за 10 мин.
- В блендер се пасират кориандърът, чесънът, кедровите ядки, сол на вкус и зехтин до получаването на гъсто песто. Ако стане прекалено стегнато, може да се добави още зехтин.
- Ароматната багета с моцарела се сервира гореща с пестото, поднесено в купичка.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}