Мазнината е прекалено малко. На 1 кг брашно слагам 200 г краве масло и 90 мл олио.
Нещо прегорял е на снимката. А иначе ползвайте винаги 2 вида мазнина - разтопено масло и олио или свинска мас. С 2 вида става най-добре.
Само една забележка - винаги предпочитайте кравето масло пред олиото за такива цели. Олиото е само за пържене . Тук вместо 80 г олио може да се сложи половин пакет краве масло от малките, макар че честно казано малко ми се вижда. Апропо слага се и ром - е ще ви продадат повече отколкото трябва ама излишъкът можете да си го изпиете за настроение
Локум в козунака бе? От къде си измисляте?
Дискусия