Кошнички от прошуто с пълнеж

Категория: / Парти / Тестени
Време за приготвяне:
40 минути
от: Dunia Atanasovaна 09.02.2014г.

Продукти

200-300 грама прошуто, нарязано на ленти
100 грама шунка или някакъв друг колбас
2 кисели краставички
2 червени печени чушки
1 малък кисел морков /може и от туршия/
60 мл олио
1/2 бакпулвер
Малко зеленчукова пикантина и други подправки за вкус по желание

Начин на приготвяне

Нарязните парчета прошуто на ленти поставяме на кръст в подходяща форма за мъфини. Върху тях насипваме със супена лъжица от пълнежа, като предварително сме си нарязали киселите краставички, печените чушки и шунката на дребни кубчета. Разбиваме яйцата с олиото, прибавяме брашното с бакпулвера и нарязаните продукти за плънката. Всичко това поставяме във фурната на около 170 градуса да се изпече до готовност

Коментари