Питка - Боговица за Бъдни вечер

Време за приготвяне:
60 минути
Аватарот: Албена Иванчевана 24.12.2012г.

Продукти

1 кг брашно,
300 г вода,
10 г сол,
1 пакет бакпулвер, смесен с брашното,
монета от 5 стотинки.

Начин на приготвяне

В пресятото два пъти брашно се прави кладенче, в което се слага солта и се сипва постепенно хладката вода, докато се получи тесто. То се омесва добре, оформя се на питка, в която се слага добре измитата монета и питката се пече в силна фурна. Понеже в поверията за Бъдни вечер пише че трябва да има кръст на питката, аз го направих от малко тесто сложих и един орех в средата поръсих и с малко маково семе.

Коментари