Кроасани с крем брюле и крем карамел

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
100 минути
Аватарот: Светла Желязкована 12.12.2012г.

Продукти

3 големи кроасна с крем брюле
8 яйца
1 чаена чаша кристална захар
1 литър прясно мляко
3 ванилии
захар кристална за карамелизиране



Начин на приготвяне

В кексовата форма слагаме захарта за карамел; топлим на котлона до пълното стопяване с карамелен цвят и нареждаме отгоре кроасаните.
Разбиваме добре яйцата с 1 чаша захар.
Сипваме млякото и слагаме ванилията.
Заливаме кроасаните и печем на водна баня при 180 градуса около 80 мин.
Страхотен става, опитайте.

Коментари