Необходими продукти:
- 350 г брюкселско зеле, нарязано на тънко
- 150 г кейл, нарязан на тънко
- 50 мл зехтин екстра върджин
- 2 мандарини, обелени и разделени на резени
- Настърганата кора и изцедения сок от 1 мандарина
- 3 с.л. ябълков оцет
- 1 с.л. мед или кленов сироп
- 2 ч.л. дижонска горчица
- 50 г кедрови ядки
- 50 г семена от нар (по желание)
Начин на приготвяне:
- Поставете нарязаното брюкселско зеле и кейла в голяма купа и добавете щипка сол.
- В малка купичка или каничка смесете зехтина, настърганата кора и сока от мандарината, оцета, меда и горчицата. Полейте зеленолистните със соса и разбъркайте с ръце, докато се овкусят добре. Оставете да омекнат за 15 минути.
- Добавете кедровите ядки и резените мандарина, след което прехвърлете салатата в плато или купички.
- Поръсете със семената от нар, ако желаете, и сервирайте.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}