Необходими продукти:
- 700 г картофи
- 300 мл готварска сметана
- 150 г майонеза
- Риган, на вкус
- Сол и черен пипер
- 2 глави червен лук, на полумесеци
- 200 г бекон, на кубчета
- 100 г краве масло
- 80 г гъби, на полумесеци
- 5 кисели краставички, на кубчета
- Зехтин екстра върджин
- 150 г настърган кашкавал
Купете тави за печене
Начин на приготвяне:
- Картофите се обелват, нарязват се на едро и се потапят във вряща, подсолена вода за 20 мин.
- През това време се нарязват лукът, киселите краставички и беконът. Настъргва се кашкавала.
- Готовите картофи се отцеждат и се слагат в тава с малко зехтин на дъното.
- Отгоре се рзпределят лукът, киселите краставички и беконът.
- Поръсва се кашкавалът.
- В касерола на слаб огън се разтопява маслото, след което се добавя готварската сметана и се изчаква всичко да започне леко да къкри.
- Прибавят се майонезата, малко сол, черен пипер и риган. Сосът се разбърква добре и когато пак закъкри, се сваля от котлона. С него се заливат продуктите в тавата.
- Гозбата се слага да се пече в загрята на 80 градуса фурна до готовност.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}