Необходими продукти:
- 2 бр. яйца
- 250 г гъби
- 1 ч.л. сол
- 1 щипка черен пипер, млян
- 3 с.л. олио
- 1 връзка магданоз, пресен
Начин на приготвяне:
- Измиваме, почистваме и нарязваме на тънки шайби гъбите. В малко мазнина (около 3-4 с.л.), сол и чер пипер на вкус ги, задушаваме до полуготовност.
- В подходяща тавичка прехвърляме готовите гъби и правим две гнезда от тях. В оформените гнезда чукваме яйцата и запичаме във фурната до побеляване на белтъка.
- Гарнираме по желание с нарязан на ситно магданоз.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО