1 кубче мая 1кг и 200г брашно 500 мл. жълта лимонада 4 яйца 1ч.ч захар 4 с.л. олио ( + 1к.ч за измесване) 1-2 ванилии За Плънката мармалад, конфитюр ,ядки, шоколад ,локум и др. по желание.
Накисва се маята в 1ч.ч топла вода с една кафена лажичка захар, брашното се пресява ,прави се кладенче и в него се изсипва шупналата вече мая, добавят се 3-те яйца +с единия белтък а жълтъка се отделя за намазване, добавят се о останалите продукти.Замесва се средно меко тесто ,оставя се да втаса около 20/30мин.. след това се премесва с кафената чашка олио, отново се оставя да втаса за около същия период, След това се разточва на кора ,слага се желаната плънка,навива се на руло и се осуква. Поставя се в предварително намаслена тавичка , оставя се да втаса за още 20мин ,намазва се с жълтъка ,поръсва се със захар и се пече в умерена фурна до готовност.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}