Нужните продукти: около 500 - 600 гр. свински врат 1 глава лук 5 - 6 скилидки чесън връзка розмарин дижонска горчица сол черен пипер червено вино зехтин
Нарязваме месото на пържолки с дебелина около 1 пръст. Начукваме ги добре и ги слагаме в марината от 2 с.л. дижонска горчица, малко червено вино, сол и черен пипер. Нека покиснат около час така. После ги нареждаме в тава без да махаме маринатата и ги поръсваме с пръчки розмарин, нарязан на полумесеци лук и целите, обелени скилидки чесън.
Печем около 40 мин на вентилатор на 200 градуса. За гарнитура можем да прибавим картофено пюре :)
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}