Спанака се почиства, измива, нарязва и се задушава в маслото за 10-15 мин. Оставя се да се охлади, а през това време се разделят яйцата на жълтъци и белтъци. Жълтъците, солта и пипера се смесват с охладения спанак, а след това и белтъците разбити на сняг. Разбърква се леко и сместа се изсипва в правоъгълна тава с хартия за печене. Пече се в загрята фурна на 180 градуса 15-20 мин. Като се извади от фурната се обръща върху друга хартия за печене и внимателно се маха тази върху, която се е изпекъл блата. Морковите се настъргват на едро ренде и по идентичен начин се задушават в маслото, изстинали се смесват с яйцата и подправките и се изпича. Докато се изпече и втория блат се приготвя соления крем, като се пасира изварата с майонеза, зехтин, наситнен копър, сол и чесън. Спаначеният блат се намазва с
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}