1 пакет кори за баница
2 яйца
7 с.л. захар
100 мл олио
1 к. ч. кисело мляко
150 г пшеничен грис
1 ч.л. бакпулвер
настъргана кора от половин лимон
4 ябълки
4 сини сливи
1 праскова
8 натрошени кафяви бисквити
сок от лимон
1 ч.л. канела
В купа се разбиват яйцата с 4 с.л. захар, аз го направих с вилица. Добавяме олиото, гриса с бакпулвер , киселото мляко и настръгана кора от лимон.
Плодовете се измиват, ябълките - обелени и нарязани на ситно, прасковата и сливите също. Поръсваме със сок от лимон да не почернеят. Смесват се с 3 с л захар, канелата и натрошени бисквити.
Корите бяха 12 броя, разделих на 4 по 3 кори на руло. Взема се една кора и с четка се разнася по цялата кора, отгоре поставяме втора намазава се, поставяме и трета кора. Върху третата в по-тясната страна се поставят плодовете. Двата края от дългата страна се прегъват навътре не повече от 1-2 см да не изтича плънката и се навива на руло
Готовите рула се нареждат в намазана с олио тавичка. Останалата смес се намазва отгоре и с нож се правят няколко разреза. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 30 -35 мин до зачервяване. Изважда се и щом изстине се поръсва с пудра захар!
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}