*салата айсберг - 1/3 бр.
*зрели смокини - 2 бр.
*круша - 1 бр.
*прошуто - 20 гр.
*синьо сирене - 30 гр.
*орехови ядки леко запечени- 20 гр.
За шоколадовия дресинг:
*черен шоколад - 50 гр.
*балсамов оцет - 1/2 ч.л.
*олио - 1 с.л.
*щипка сол
Накъсайте салатата и я сложете в чиния. Нарежете на полумесеци смокините и крушата и ги добавете върху айсберга. Накъсайте прошутото на малки парчета и го прибавете заедно с натрошеното синьо сирене. Посипете с ореховите ядки.
Пригответе дресинга като разтопите шоколада в малка купичка (на водна баня или за кратко в микровълнова фурна). Сипете в него балсамовия оцет, щипка сол и олиото. Разбъркайте, докато се получи гладък сос. Ако е необходимо, добавете още малко олио. Полейте с така получения шоколадов дресинг салатата обилно и сервирайте с висококачествено вино.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}