Необходими продукти:
- 1 чаша сварена киноа по ваш избор
- 150 г чери домати, нарязани на половинки
- 1 авокадо, нарязано на кубчета
- 1/2 червен лук, нарязан на ситно
- Шепа пресен магданоз или рукола, нарязани
- 1/2 червена чушка, нарязана на малки кубчета
- 2 с.л. зехтин
- Сокът от 1 лимон
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Сварете киноата според инструкциите на опаковката, след което я оставете да изстине напълно.
- Разрежете чери доматите на половинки.
- Обелете и нарежете авокадото на кубчета.
- Нарежете червения лук и чушката на ситно.
- В голяма купа смесете сварената киноа, чери доматите, авокадото, червения лук, магданоза или руколата и червената чушка.
- В малка купа сложете зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.
- Полейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно, за да не намачкате авокадото.
- Салатата е най-вкусна, когато е прясно приготвена. Поднесете я самостоятелно или като гарнитура към основно ястие.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}