2 бр. мряна - сварена и обезкостена,
около 400 гр.ориз,
1 морков настърган,
1 глава лук,
1 бр. пилешки бульон,
магданоз,
черен пипер,
сол на вкус.
Запържваме морковчето и лука, добавяме измития ориз, разтворения бульон, подправките, объркваме и махаме от огъня, разпределяме в тавичка. Отгоре слагаме рибата, коята сме обезкостили и накъсали на парченца. Печем около 30 мин. на 200C.
ИЗБРАНО