Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Разядка от варени яйца, задушени гъби и сирене

Разбъркана с неустоим майонезен сос

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
10’ Подготовка
20’ Време за готвене
6 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 6 яйца, сварени и обелени
  • 100 г гъби, на дребно
  • 1/2 глава кромид лук
  • 80 г краве сирене, натрошено
  • Наситнен магданоз
  • Краве масло
  • 1 с.л. майонеза
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 1/2 с.л. горчица
  • Зехтин
  • Лимонов сок
  • Сол и черен пипер
  • 1 скилидка чесън, пресована

Купете купи и чинии

Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..

Начин на приготвяне:

  1. Сварените яйца се нарязват на кубчета и се прехвърлят в купа или тенджера.
  2. В добре загрят тиган се запържва лукът с малко зехтин.
  3. След минута се прибавят гъбите и след като си пуснат водата, се добавя бучка краве масло.
  4. Изчаква се течността да се изпари и се прибавя наситненият магданоз. Всичко се разбърква и когато гъбите се позапържат, се прибавят към яйцата.
  5. Изсипват се майонезата, натрошеното сирене, киселото мляко, горчицата и чесънът, минат през пресичка.
  6. Салатата се разбърква и се овкусява със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер. Покрива се с капак и се прибира в хладилника за около час.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин краве масло чесън черен пипер горчица пържене тиган разядка пресен магданоз кисело мляко майонеза лимонов сок краве сирене гъби кромид лук

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell